Por Prof. Nathália Duque em 31/10/2014 (atualização: 29/01/2020)

Aproximadamente 70% da superfície da Terra está coberta por água. Aliás, sabe-se que foi no ambiente aquático que surgiram os primeiros organismos vivos. No corpo humano, a água representa cerca de 70% do peso, o que significa que uma pessoa de 70 kg contém quase 50 kg de água.

Por isso, é possível sobreviver algumas semanas sem comida, mas poucos dias (de 4 a 7) sem água. A perda de 20% de água corpórea (desidratação) pode levar à morte, e uma perda de apenas 10% já causa problemas graves.

Água nas mãos

Além de solvente universal, a água regula a temperatura do corpo, evitando o superaquecimento (Foto: depositphotos)

Mas, afinal, por que a água é tão importante para os seres vivos?

A importância da água

A água tem propriedades tão importantes que sem ela não haveria vida. Essa substância possui características únicas. A molécula de água apresenta uma região negativa (a do oxigênio) e outra positiva (a dos hidrogênios), formando uma molécula polar.

Por causa dessa estrutura, a água conta com uma série de propriedades importantes para os organismos vivos, como por exemplo, é um excelente solvente universal e atua como reguladora da temperatura.

Para os seres vivos

Menino bebendo água

A água é imprescindível para o funcionamento do corpo humano (Foto: depositphotos)

A água é a substância mais abundante nos seres vivos, por isso, todo ele necessita dela para continuar existindo. A água é fonte de vida. Todo ser vivo – plantas, animais, o homem – precisa de água para viver.

Todas as funções orgânicas (digestão, circulação do sangue, respiração, excreção urinária, transpiração etc) exigem renovação rápida de água contida nas células ou nos líquidos intercelulares.

Sendo assim, todo ser vivo tem que manter seu suprimento de água próximo do normal, do contrário, morre.

Para os animais

Zebras bebendo água em rio

Nos animais, assim como no homem, a água equilibra a temperatura do corpo a partir do suor (Foto: depositphotos)

O fato dos animais serem formados por muita água, portanto, faz com que a temperatura corporal dos organismos não varie muito durante a entrada ou saída de calor.

A quantidade de calor necessária para provocar a evaporação da água também é muito alta. Cada vez que certa quantidade de água evapora, leva consigo muito calor. Essa quantidade de calor, chamada calor de vaporização, é estudada em Física. Esse fenômeno explica porque sentimos frio quando saímos molhados do banho.

Muitos mamíferos, incluindo a espécie humana, apresentam glândulas sudoríferas (ou sudoríparas). Quando faz muito calor, essas glândulas eliminam água na forma de suor (sudorese) que, ao evaporar, absorve o calor do sangue abaixo da pele e refrigera o corpo.

Curiosidade: o caso do cachorro

Animais como o cachorro perdem calor por meio de uma respiração rápida, que aumenta a evaporação da água pelas vias respiratórias. Isso ocorre, provavelmente, porque esses animais apresentam poucas glândulas sudoríferas.

Para a natureza

Paisagem com rio

70% da superfície da Terra é composta de água mas apenas 3% é de água doce (Foto: depositphotos)

A água é um recurso natural essencial para o meio ambiente. No entanto, por maior que seja sua importância, os seres humanos continuam poluindo os rios e suas nascentes, esquecendo o quanto ela é essencial para a permanência da vida no planeta.

De acordo com as pesquisas, cerca de 70% da superfície do planeta são constituídos por água, sendo que somente 3% são de água doce e, desse total, 98% estão na condição de água subterrânea.

Isto quer dizer que a maior parte da água disponível e própria para o consumo é mínima. Precisamos cuidar da água e da natureza como um todo, para que possamos viver num ambiente em equilíbrio, sem falta d’água.

A água no nosso dia a dia

A água é o elemento que mais tem a ver com todos os aspectos da civilização humana, desde o desenvolvimento agrícola e industrial aos valores culturais e religiosos. A história da humanidade revela que, em geral, os homens se estabelecem onde a água é abundante, como por exemplo, junto aos lagos e rios.

A água está muito presente no nosso dia a dia. Toda a vida urbana, toda cidade, depende de um sistema de abastecimento de água e a tarefa de abastecer uma cidade é gigantesca. A água também é a substância mais utilizada pelas indústrias.

Utilizamos a água para beber, cozinhar, lavar frutas e verduras, como matéria-prima na indústria de refrigerantes, na reconstituição do leite, no sistema de ar condicionado, na limpeza de modo geral, na produção de energia elétrica pelas usinas hidrelétricas, e entre outras coisas.

Além disso, a água é utilizada como meio de transporte de embarcações e inúmeros esportes aquáticos, como a natação, a pesca, a vela e a canoagem.

A importância de preservar a água

A água é um recurso natural que necessita ser preservado. É importante que o ser humano se conscientize e evite os efeitos impactantes gerados pela poluição das águas.

Rios têm se transformado em canais de esgotos e lagos em grandes fossas sanitárias. Pessoas e animais aquáticos morrem devido a água contaminada por metais pesados. Vamos preservar nosso meio ambiente, e a água em especial!

Resumo do Conteúdo

Nesse texto você aprendeu que:

  • Todos os seres vivos necessitam de água para sobreviver.
  • Sem água não existe vida.
  • 70% do nosso corpo e da superfície da Terra é composto de água.
  • A água está presente em nosso dia a dia.
  • A poluição das águas precisa cessar, pois este é um recurso natural essencial para todos.

Exercícios resolvidos

<strong>1- Cite duas propriedades importantes da água.</strong>
R: É um solvente universal e atua como reguladora da temperatura corporal.
<strong>2- O aparecimento da vida em nosso planeta dependeu, entre outros fatores, da presença de água. Fala-se muito sobre a possibilidade de vida em outros planetas, como em Marte, por exemplo. Qual o principal objetivo das missões espaciais em Marte?</strong>
R: Descobrir água em estado líquido, o que permitiria a ocorrência de reações químicas e indicaria a possibilidade de existir ou já ter existido vida no planeta.
<strong>3- Cite algumas utilidades da água no dia a dia. </strong>
R: Cozinhar, tomar banho, lavar roupa, beber e escovar os dentes.
<strong>4- A poluição das águas é uma triste realidade. Quais as consequências para o meio ambiente?</strong>
R: Morte de animais, proliferação de doenças, desequilíbrio ambiental, aumento de micro-organismos e algas devido aos adubos químicos e lixo.
<strong>5- Qual a fórmula química da água?</strong>
R: H2O.

*Natália Duque é Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Referências

» MENDONÇA, Rafael Martins; MARTINS, Wendell do Nascimento. A importância dos recursos hídricos e das medidas de preservação, 2018.