Ao estudarmos a origem dos seres vivos, precisamos estudar também a origem da célula. Afinal, com exceção dos vírus, todos os seres vivos são formados por células. O primeiro ser vivo que surgiu no planeta Terra era, muito provavelmente, uma célula [1].
A área da Biologia que estuda a célula é a Citologia. Esse estudo só foi possível a partir do momento em que o ser humano começou a construir aparelhos com lentes que permitiam grande aumento da imagem.
Esses aparelhos chamados microscópios, possibilitam o conhecimento e o estudo de estruturas invisíveis a olho nu.
Célula animal
Estrutura
A célula animal apresenta uma membrana plasmática envolvendo todos os componentes da célula e separando o meio interno do externo. Internamente ela apresenta o núcleo e o citoplasma.
Membrana plasmática
A membrana plasmática delimita a célula, mas, ao mesmo tempo, permite que ela troque substâncias com o meio. Sem trocar substâncias com o meio, a célula não pode se manter viva, pois necessita receber nutrientes e oxigênio [2] e eliminar resíduos de seu metabolismo.
A membrana plasmática é um envoltório celular presente em todas as células.
Citoplasma
O citoplasma da célula possui uma natureza viscosa e gelatinosa, como se fosse um fluido. Ele é formado por uma matriz rica em água, com diversos íons e moléculas dissolvidos, além das organelas celulares [3].
O citoplasma compreende toda região entre a membrana plasmática e o envelope nuclear (estrutura membranosa que delimita o núcleo).
No citoplasma da célula animal encontram-se as seguintes organelas celulares:
- Mitocôndria
- Lisossomo
- Complexo golgiense
- Retículo endoplasmático não granuloso
- Retículo endoplasmático granuloso
- Peroxissomo
- Centríolo
- Ribossomo.
Núcleo
O núcleo encontra-se imerso no citoplasma. É uma estrutura de forma variável, mas geralmente arredondada ou ovalada.
A maioria das células animais apresenta apenas um núcleo, porém, existem células com dois ou mais núcleos (multinucleadas) e até mesmo sem (anucleadas), como as hemácias.
Célula vegetal
Como é a estrutura
Assim como a célula animal, a célula vegetal também apresenta membrana plasmática, citoplasma e núcleo, além das organelas celulares. Contudo, existem algumas organelas exclusivas da célula vegetal e, ainda, uma estrutura chamada parede celular.
Parede celular
A parede celular está presente nas células vegetais. É uma estrutura um pouco rígida, que reveste externamente a membrana plasmática.
A parede celular é formada principalmente por celulose e, por isso, é também conhecida como parede celulósica. Dentro de certos limites é uma estrutura permeável, não exercendo controle sobre as substâncias que penetram na célula ou que dela saem.
Membrana plasmática
Como falamos anteriormente, a membrana plasmática está presente em todos os tipos celulares.
Ela é composta principalmente de proteínas e fosfolipídios. A membrana plasmática apresenta uma permeabilidade seletiva, ou seja, ela é permeável, mas não a tudo, ocorrendo seleção do que pode ou não passar.
Citoplasma
No citoplasma da célula vegetal encontra-se o núcleo e todas as suas organelas. O citoplasma é constituído por um fluido chamado citosol.
Dentre as organelas que somente as células vegetais possuem, as principais são:
- Plastos (sendo o mais importante, o cloroplasto)
- Vacúolo de suco celular.
Os centríolos só estão presentes nas algas, briófitas (musgos) e pteridófitas (samambaias). As células vegetais não possuem lisossomos.
Núcleo
O núcleo é uma estrutura muito importante, pois é ele quem coordena as atividades vitais da célula, contém o material genético (DNA [4]) e é responsável pela reprodução.
Qual a diferença entre célula animal e vegetal?
A célula vegetal apresenta parede celular, uma estrutura que confere maior proteção. As células animais não possuem.
Além disso, a célula vegetal apresenta plastos e vacúolos. Os plastos podem ser de vários tipos, mais o principal é o cloroplasto. Ele atua na fotossíntese da planta [5].
Os vacúolos são grandes estruturas que contém em seu interior uma solução aquosa formada de sais, carboidratos e proteínas, que são responsáveis pelo equilíbrio osmótico.
A célula animal não possui plastos nem vacúolos e a célula vegetal não possui lisossomos.
- Todo ser vivo é formado por célula.
- As células animais e vegetais são diferentes.
- As estruturas comuns às células animais e vegetais são: membrana plasmática, citoplasma e núcleo.
- Somente as células vegetais possuem parede celular, plastos e vacúolos.
- As células animais podem possuir mais de um núcleo ou até mesmo, nenhum.
- As células vegetais não possuem lisossomos.
Exercícios resolvidos
*Natália Duque é Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
Referências
» DE OLIVEIRA, Débora Larissa; DE MOURA, Tatiane Alves; PIRES, Marilene Mieko Yamamoto. OBSERVANDO AS DIFERENÇAS ENTRE A CÉLULA ANIMAL E VEGETAL. Coletânea de Atividades Experimentais, p. 22.
» COOPER, Geoffrey M.; HAUSMAN, Robert E. A Célula-: Uma Abordagem Molecular. Artmed Editora, 2016.